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行業動態

松江食堂承包公司專業首選萬康

2013-08-28

陕西11选5 www.scfbv.com 陕西11选5專業首選萬康,上海萬康餐飲管理有限公司坐落于上海市松江區,是上海目前比較權威的團膳供應商,萬康團膳服務范圍主要包括上海各個區及周邊地區,此外隨著萬康業務不斷壯大,目前已經發展到江蘇、浙江乃至全國各地,為什么松江食堂承包,松江工廠食堂承包,松江區商務樓食堂選擇萬康呢,在于萬康食堂承包的優勢所在。

上海萬康餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核準注冊。有多年工業園區食堂承包、工廠食堂承包、商務樓食堂承包、學校食堂承包等各類大中型食堂承包經營管理經驗的餐飲服務專家,至今已發展成為集食堂承包經營管理、團膳服務,快餐配送,副食品配送,廚房設計等食堂管理一站式的團膳服務公司。

松江食堂承包公司專業首選萬康

上海萬康餐飲的服務承諾:

我公司委派有專業資格證書的廚師,高薪誠聘中高層食堂管理者,現場操作人員均辦理健康證。

本公司稽查人員不定期到各地食堂檢查并提供資料給貴公司,每月定期召開員工大會,不定期進行員工,教職工等用餐問卷調查,以作為改善依據。

我公司提供500多菜譜,供貴公司隨意搭配,每周五向貴公司提供下周菜譜,保證一周菜譜不重復使用,所含營養素全面。

逢節假日,我公司可免費為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼品或綠豆湯。

除了保證餐廳整潔明亮外,公司定期委派保潔部對餐廳進行環境美化。

上海萬康餐飲的承包優勢:

擁有大批專業且經驗豐富的廚師團隊,可滿足您不同的需要;

獨立的蔬菜配送基地,大大降低公司采購成本;

專業的食堂管理經驗,確保食堂各環節有序進行;

有上千人食堂承包經驗。

上海萬康餐飲嚴控食堂18個關鍵點:

采購選材 進倉檢測 出倉三查

洗切加工 出品檢查 廚工體檢

衣帽手套 用具清潔 餐具消毒

冰庫清理 生熟分類 標識標簽

臺凳門窗 清除四害 水溝清理

潲水處理 垃圾清理 WC衛生

上海萬康餐飲專業規范化食堂管理

食品安全管理:以《中華人民共和國食品衛生法》、《食品衛生總則》、《食品企業通用衛生規范》為準則,以HACCP為依據建立食品安全體系,確保飲食安全。

環境衛生管理:以ISO14001為核心,以“5S”管理為基本形式,建立環境衛生管理體系,確保食品及環境衛生。

操作規范管理:以ISO9001:2000為版本,結合飲食服務的特點,編制《質量手冊》、《食堂各種工種操作規范》、《廚房設備操作規范》、《員工崗位職責》,全員參與,全面考評。

采購配送管理:獨立的蔬菜配送基地,專車進行統一配送、分片管理,達到降低采購成本,堵塞漏洞,保證供應的目的。

營養菜譜管理:聘請國家認可的資深的營養師,以人體對營養的綜合需求為準則,結合氣侯變化和人群特點,制定檔次不同的營養菜譜選擇使用。

松江食堂承包公司專業首選萬康,上海萬康餐飲管理有限公司十幾年來一直專注食堂承包,作為松江區專業的食堂承包公司,有必要推薦給大家,歡迎來電。

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